Votre sœur se prend pour une barwoman mais ses drinks sont complètement ratés, à tel point que les apéros en famille se transforment à tous les coups en véritables cauchemars…
Pour changer la donne, offrez-lui Mon cours de cocktails ! Extrêmement complet et pédagogique, cet ouvrage signé Yoann Demeersseman propose une initiation au cocktail à travers un programme en quarante et une leçons et plus de trois cents recettes, le tout sur douze semaines. Après une introduction consacrée à l’équipement et aux différentes techniques de bartending, elle pourra se familiariser avec les différentes familles de cocktails, des plus classiques aux plus contemporaines.
Chaque leçon est enrichie de recettes qui lui permettront d’élaborer un sirop de grenadine, une ginger beer ou encore un lime cordial maison. Histoire de vérifier si elle a tout compris, chacune d’entre elles se conclue par des exercices, quatre-vingt-dix au total. Au-delà de faire plaisir à votre sœur, vous verrez, toute la famille vous sera reconnaissante. C.F
Mon cours de cocktails par Yoann Demeersseman, Édition Dunod, 208 p, 19,90 €
