À l’époque de la couronne, le rhum était une boisson qui servait avant tout à apaiser la soif des insulaires et des marins de passage. De nos jours le fameux breuvage s’exporte de Paris à Tokyo pour enrichir avantageusement les cocktails de bars renommés, tandis que les meilleures bouteilles se dégustent pures.
LA COMMUNE
Promis ! À la Commune personne ne sera dos au muret d’un cimetière pour y être fusillé. Le citoyen pourra y déguster tranquillement de délicieux punch, de bons cocktailset des vieux rhums français.
80 boulevard de Belleville, Paris 20e
MABEL
Spécialisé dans les cocktails à base de rhum et délaissant les clichés du pirate avec son perroquet sur l’épaule, le bar Mabel a rigoureusement sélectionné plus d’une centaine d’eaux-de-vie de cannes à sucre.
58 rue d’Aboukir, Paris 2e
Métro : Sentier
Tél. : 01 42 33 24 33
lun-mer : 19h-00h/jeu-sam : 19h-2h
Bar à cocktails
À partir de 13 €
LE TIKI LOUNGE
Le premier bar Tikiparisien, on peut y trouver une trentaine de cocktails, mêlantclassiques et créations, etune sélection d’eaux-de-vie de cannes dédiées à la dégustation.
26 bis rue de la Fontaine au Roi, Paris 11e
Métro : Goncourt
Tél. : 01 55 28 57 72
mar-sam : 18h-2h
Bar à cocktails
À partir de 9 €
DIRTY DICK
Ancien bar à hôtesses situé à Pigalle,le DirtyDick est le meilleur Tikibar français, peut-être même d’Europe et – encore plus – peut-être du monde ! Enfin, ne nous emballons pas, même si les drinks y sont délicieux.
10 rue Frochot, Paris 9e
Métro : Pigalle
Tél. : 01 48 78 74 58
Tous les jours : 18h-2h
Bar à cocktails
À partir de 8 €
LA RHUMERIE
Depuis son ouvertureen 1932, la rhumerie permet de déguster le chaleureux rhum agricoles des Antilles Françaises. On peut y découvrir la beauté de ce spiritueux des îles via dégustations, cocktails et drinks Tiki.
166 boulevard Saint-Germain, Paris 6e
Métro : Saint-Germain-des-Prés – Mabillon
Tél. : 01 43 54 28 94
dim-mer : 9h-1h/jeudi : 9h-1h30/vend : 9h-2h/sam : 9h-2h30
Bar à cocktails
À partir de 6,30 €
